Rosmary cocktail - copyright Ricarda Schueler

Vision

Wer hat eigentlich beschlossen, dass alkoholfrei automatisch langweilig oder zweitklassig sein muss? Warum muss ein guter Drink eigentlich immer mit Promille verbunden sein?

Es ist höchste Zeit, dieses verstaubte Denken zu verbannen. Genuss muss kein Kompromiss sein. Er darf intensiv, vielschichtig und überraschend sein. Egal, ob man Alkohol trinkt oder nicht, wichtig sind Drinks mit Charakter und Raffinesse. Es geht nicht darum, was im Glas ist, sondern wie es erlebt wird – egal ob mit oder ohne Alkohol.

Inklusion ist für uns ein zentraler Wert. Zugehörigkeit sollte niemals vom Promillegehalt im Glas abhängen. Viele kennen die Situation: „Warum trinkst du heute nichts?“ oder man bekommt ein Glas Saftschorle hingestellt, als wäre das ein ernst gemeinter Ersatz. Das ist ein klares No-Go. sobar steht für Genuss, der alle einschließt.

sobar revolutioniert die Getränkekultur mit Kreationen, die zeigen: Alkoholfrei ist keine Alternative, sondern ein Upgrade, das überrascht, begeistert und verbindet. Drinks, die beweisen, dass Genuss und Geselligkeit keinen Alkohol brauchen. 

Zero Alcohol. Aber full experience.

Für alle, die mehr wollen als nur Wasser mit Geschmack.

about

Hinter den inklusiven Drinks von sobar steht Vivian aus Moabit. Ihre Wurzeln liegen im Handwerk: sie absolvierte eine Ausbildung zur Konditorin im Hotel Adlon, gefolgt vom Meistertitel. Dabei lernte sie, dass Perfektion nur dann spannend ist, wenn man sie charmant bricht. Heute lebt sie Kreativität und Präzision im flüssigen Format aus: sie ist fasziniert von ungewöhnlichen Geschmacksnuancen, Kräuter und Texturen. 

Geschmack ist für Vivian mehr als süß, sauer oder bitter. Drinks sind Emotion, Neugier und manchmal pure Provokation im Glas. Ihre Mitmenschen schätzen ihre Gastfreundschaft und ihren Humor.

Ihr aktueller Lieblingswitz: “Wer weiß am besten, was den Leuten fehlt? – Ein Dieb.”

Contact

sobar steht für mobiles bartendering, kreative, alkoholfreie Drinks und außergewöhnliche Komponenten. Hospitality und Visionen in Erlebnisse zu verwandeln sind unsere Kernkompetenzen, weshalb wir drinks nach nach euren Wünschen bauen: Lieblingsarmomen, integrierte Firmenfarben, saisonale Highlight.

sobar macht Genuss erlebbar – alkoholfrei, aber ohne Kompromisse.
Wir freuen uns über eine Anfrage zu einem kostenlosen Gespräch per Mail oder Whatsapp.

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